Merk Coklat Asli Indonesia – Tahukah kamu bahwa Indonesia memiliki banyak merek cokelat berkualitas yang sering disangka berasal dari luar negeri? Popularitas merek-merek cokelat lokal ini terus meningkat, bahkan berhasil menembus pasar internasional. Berbagai merk coklat asli Indonesia kini dapat ditemukan di rak supermarket di luar negeri. Sehingga banyak orang keliru mengira mereka adalah produk asing.
Nama yang unik hingga desain kemasan bergaya modern dan internasional menjadi salah satu alasan mengapa cokelat-cokelat lokal ini tampak seperti produk luar negeri. Padahal, merek-merek tersebut adalah hasil karya anak bangsa yang patut dibanggakan. Penasaran dengan merk coklat asli Indonesia yang sering dianggap produk luar negeri? Simak ulasan menarik dari Toprank Media berikut ini!
Daftar Isi
Deretan Merk Coklat Asli Indonesia
Indonesia tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena beragam produk makanan berkualitas, termasuk cokelat. Untuk para pecinta cokelat, penting untuk mengetahui bahwa Indonesia memiliki produk coklat berkualitas tinggi yang mampu bersaing dengan merek internasional.
Menariknya, beberapa merk coklat asli Indonesia sering dianggap sebagai produk luar negeri karena namanya yang terdengar asing atau kemasannya yang bergaya internasional. Jika kamu penasaran dengan merk – merk coklat asli Indonesia yang membanggakan berikut penjelasannya:
1. Silverqueen
Pada tahun 1950, Ming Chee Chuang, seorang imigran keturunan Burma (Myanmar) yang menetap di Garut, Jawa Barat, memulai perjalanan bisnis coklatnya dengan membuka pabrik coklat pertamanya. Sebelumnya, ia membeli perusahaan Belanda bernama NV Ceres yang berlokasi di Garut. Kemudian mengubah nama perusahaan tersebut menjadi PT Perusahaan Industri Ceres.
Baca juga: 20 Brand Indonesia yang Mendunia, dari Makanan Hingga Fesyen
Di sinilah perjalanan produksi cokelat Indonesia dimulai. Chuang memutuskan untuk memproduksi coklatnya sendiri dengan fokus pada kualitas dan cita rasa khas. Sehingga menghasilkan berbagai produk cokelat, termasuk merek terkenal Silverqueen. Coklat Silverqueen, yang terkenal dengan campuran kacang mete dan coklat yang kaya rasa. Menjadi salah satu produk cokelat ikonis yang masih diminati hingga saat ini.
2. Delfi
Merk coklat Delfi lahir dari tangan kreatif John Chuang, anak dari Ming Chee Chuang, yang melanjutkan bisnis keluarga pada tahun 1984. Sebagai penerus usaha, John melihat potensi besar dalam industri coklat dan berusaha mengembangkan merek baru yang dapat bersaing di pasar domestik maupun internasional.
Dengan visi untuk menghadirkan berbagai variasi coklat yang tidak hanya enak tetapi juga inovatif. Delfi memperkenalkan beragam produk coklat olahan yang menjadi favorit di kalangan konsumen, mulai dari coklat batangan hingga produk dengan kombinasi coklat dan kacang, seperti Chacha dan Treasure.
Produk-produk ini dirancang untuk memenuhi selera pasar yang beragam, menggabungkan cita rasa manis, gurih, dan kadang sedikit gurih dengan kacang, menjadikannya pilihan sempurna untuk berbagai kesempatan.
3. Cokelat Glenmore
Banyuwangi, yang lebih dikenal dengan pesona wisata alamnya, juga memiliki potensi besar dalam industri cokelat. Salah satunya adalah cokelat Glenmore, yang berasal dari Kecamatan Glenmore di Banyuwangi. Keberhasilan merk coklat asli Indonesia ini di pasar internasional tidak lepas dari kualitas bahan baku kakao yang dihasilkan di daerah ini.
Bijinya, yang memiliki warna putih berbeda dari biji kakao pada umumnya yang berwarna keunguan. Ini dianggap memiliki rasa yang unik dan khas. Salah satu jenis coklat unggulan dari Glenmore adalah Edel, yang memiliki rasa cenderung asam buah-buahan. Mirip dengan kismis, dan setelahnya memberikan rasa madu yang lembut.
Coklat Edel ini dikenal dengan kadar lemak yang rendah dan tidak mudah meleleh. Sehingga membuatnya memiliki tekstur yang unik di mulut. Kualitas biji kakao yang ditanam di Glenmore ini telah diakui di tingkat global, sehingga cokelat dari daerah ini sering menjadi pilihan produsen cokelat ternama di Swiss dan Belgia.
4. Pipiltin Cocoa
Pipiltin Cocoa, yang berasal dari Bali, adalah salah satu merk coklat asli Indonesia yang menonjolkan kualitas dan cita rasa tinggi. Didirikan pada tahun 2013, Pipiltin Cocoa telah dikenal sebagai produsen cokelat couverture premium yang mengedepankan kualitas biji kakao lokal. Dalam proses produksinya, Pipiltin Cocoa memilih biji kakao terbaik dari berbagai daerah di Indonesia, termasuk Aceh, Jawa Timur, Bali, Flores, Papua, dan Kalimantan.
Baca juga: 10 Merk Jam Tangan Asli Indonesia yang Memiliki Kualitas Bagus
Dengan komitmen terhadap keberlanjutan, mereka memastikan sumber kakao berasal dari perkebunan yang dikelola secara organik, tanpa penggunaan pestisida berbahaya. Setiap biji kakao dipilih secara teliti, dipanggang dengan hati-hati, dan digiling sebelum dicampur dengan bahan-bahan lainnya untuk menghasilkan coklat yang lembut dan kaya rasa.
5. GuSant
Di Blitar, terdapat agrowisata Kampung Cokelat yang menarik untuk dikunjungi. Di tempat ini, pengunjung dapat membeli produk cokelat atau belajar tentang budidaya dan pengolahan cokelat. Salah satu produk unggulan mereka adalah cokelat lokal bernama GuSant, yang hadir dalam berbagai varian seperti cokelat original, dark, milk, apel, dan jeruk.
Selain itu, tersedia juga bubuk cokelat berkualitas dengan harga sekitar Rp 70.000 per kilogram, sementara produk cokelat olahan dijual dengan harga sekitar Rp 150.000 per kilogram.
6. Krakakoa
Krakakoa adalah salah satu merk coklat asli Indonesia yang juga didirikan pada tahun 2013, memiliki visi serupa dengan Pipiltin Cocoa. Yaitu mengangkat cokelat artisan dari Indonesia dan mempromosikan produk coklat berkualitas tinggi hasil karya petani lokal.
Krakakoa tidak hanya memfokuskan perhatian pada rasa dan kualitas cokelat. Tetapi juga pada desain kemasan yang mengangkat budaya Nusantara, seperti motif batik dan tenun, untuk memberikan pengalaman yang lebih kaya bagi konsumen.
Dengan perhatian penuh pada keberlanjutan dan pemberdayaan petani lokal. Krakakoa telah berkembang pesat dan sukses mengekspor produknya ke negara-negara seperti Singapura, Korea, Jepang, dan Eropa. Cokelat Krakakoa semakin diakui di pasar internasional, sekaligus mempromosikan Indonesia sebagai produsen coklat berkualitas tinggi dengan ciri khas rasa yang unik.
7. Moodco
Moodco, yang didirikan pada tahun 2020 di Kota Batu, Jawa Timur, hadir sebagai produsen cokelat premium yang mengusung konsep single origin cokelat asli Indonesia. Dalam proses produksinya, Moodco menggunakan biji kakao berkualitas tinggi dari berbagai daerah di Nusantara.
Salah satu keunggulan Moodco adalah perhatian mereka terhadap kandungan gula dalam produk coklatnya, yang diklaim lebih rendah dibandingkan dengan coklat pada umumnya. Ini menjadikannya pilihan yang lebih sehat tanpa mengorbankan cita rasa.
Dengan kualitas yang terjaga dan komitmen terhadap kesehatan, Moodco berhasil memenuhi permintaan pasar cokelat premium dengan sentuhan lokal yang khas.
8. Mason Chocolates
Mason Chocolates adalah merek cokelat artisan asal Bali yang telah berusia lebih dari 30 tahun. Perusahaan ini memadukan bahan-bahan biji kakao lokal dari berbagai daerah di Indonesia, seperti Jawa, Sumatera, Bali, hingga Papua, untuk menciptakan cokelat dengan kualitas internasional.
Dalam pengolahannya, Mason Chocolates mengadopsi teknologi pembuatan coklat asal Eropa, menghasilkan produk yang tidak hanya mengedepankan rasa, tetapi juga kualitas tinggi. Dengan penggabungan teknik tradisional dan inovasi modern, Mason Chocolates berhasil menciptakan coklat dengan cita rasa unik yang membawa sensasi baru bagi para pecinta cokelat.
9. Dekonco
Dekonco adalah merk coklat asli Indonesia asal Malang yang terkenal dengan varian coklat unik dan kreatif. Salah satu produk andalannya adalah coklat tempe, yang memadukan rasa coklat dengan cita rasa khas tempe. Menciptakan kombinasi yang berbeda dari coklat konvensional.
Baca juga: 8 Merk Baju Terkenal Asli Indonesia yang Mendunia
Selain itu, Dekonco juga menawarkan varian coklat pedas, cokelat apel, dan white chocolate. Ini semuanya memiliki ciri khas rasa yang tak biasa. Didirikan pada tahun 2011, Dekonco menjadi pilihan alternatif bagi mereka yang ingin mencoba sensasi cokelat yang lebih eksperimental.
10. Pod Cokelat
Pod Cokelat, merk coklat asli Indonesia yang berasal dari Bali, menawarkan pengalaman unik dengan penggunaan bunga lontar sebagai pemanis alami dalam produknya. Hal ini memberikan sentuhan khas yang membedakan cokelat Pod dari merek lainnya.
Selain kualitas cokelat yang dihasilkan, Pod Cokelat juga menawarkan pengalaman langsung bagi para pengunjung dengan menyediakan tour ke pabrik mereka yang terletak di Desa Carangsari, Badung. Produk-produk unggulannya meliputi Pod Bites dan Pod Rocks, yang hadir dalam bentuk coklat kecil yang praktis untuk dinikmati kapan saja.
Selain itu, terdapat juga Artisan Bars Homemade, yang mengkombinasikan coklat dengan buah kering, kacang, dan cocoa nibs panggang. Ini memberikan rasa yang lebih kompleks dan kaya. Harga produk Pod Cokelat berkisar antara Rp 30.000 untuk kemasan 45 gram hingga Rp 60.000 untuk kemasan 100 gram. Ini menjadikannya pilihan yang terjangkau namun berkualitas.
Dan untuk Anda yang ingin mendapatkan update terpercaya seputar News, Movie, Education, Otomotif, Electronic, Interior, Lifestyle, Finance, Beauty, Internet, Travel & Food, Anda dapat terus pantau toprankmedia.id. Disini, kami selalu menghadirkan informasi terkini dan terpercaya yang pastinya bermanfaat bagi Anda. Jangan lewatkan konten menarik lainnya hanya di toprankmedia.id!
