Jenis Teh di Indonesia – Indonesia punya banyak jenis teh yang nikmat dan khas, lho! Kalau selama ini kamu cuma familiar dengan teh hitam atau teh hijau, sebenarnya masih ada beragam jenis teh lainnya yang diracik dari bahan-bahan unik selain daun teh. Menariknya, setiap jenis teh asli Indonesia punya cita rasa yang berbeda dan kaya akan khasiat.
Mungkin kita sering dengar kalau teh itu identik dengan tradisi China. Tapi, tahukah kamu kalau Indonesia juga punya warisan teh yang nggak kalah istimewa? Kekayaan teh di negeri kita nggak cuma soal rasa, tapi juga manfaat dan sejarah yang terkandung di dalamnya. Sayangnya, teh Indonesia sering kurang dikenal dan kalah populer dibandingkan teh dari luar negeri.
Nah, supaya kita makin bangga dengan kekayaan budaya sendiri, penting banget untuk mengenal berbagai jenis teh asli Indonesia. Penasaran? Yuk, kita bahas lebih jauh tentang jenis teh di Indonesia yang wajib kamu tahu!
Daftar Isi
10 Jenis Teh di Indonesia yang Unik
Pernah dengar kalau Indonesia masuk dalam jajaran penghasil teh terbesar di dunia? Ya, Indonesia menempati peringkat ke-7 sebagai negara penghasil teh global. Pusat perkebunan teh utamanya tersebar di Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Sumatera Utara.
Menariknya, lebih dari setengah produksi teh dari wilayah-wilayah ini, termasuk daerah lain, diekspor ke berbagai negara, seperti Rusia, Inggris, dan Pakistan. Tak heran, teh asli Indonesia sering mendapat pengakuan sebagai salah satu yang terbaik di dunia.
Dari sekian banyak jenis teh yang dihasilkan, masih banyak jenis teh di Indonesia yang terbuat dari bahan lain yang pastinya unik dan memiliki cita rasa khas. Nah berikut ini beberapa jenis teh di Indonesia yang perlu kamu ketahui:
1. Teh Hitam
Tahukah kamu, teh hitam bukan hanya digemari di Indonesia, tetapi juga terkenal di berbagai negara? Kabar baiknya, untuk menikmatinya, kita nggak perlu repot-repot mengimpor dari luar negeri. Indonesia punya banyak kebun teh yang menghasilkan teh hitam berkualitas, lho.
Baca juga: 10 Jenis Kopi di Indonesia yang Populer Bahkan Sukses Mendunia
Kamu pasti sering melihat, teh hitam khas Indonesia mudah ditemukan di mana-mana. Hampir semua toko dan supermarket menyediakan kemasan siap seduh. Soal rasa dan aroma? Nggak perlu diragukan lagi, teh hitam Indonesia punya ciri khas yang luar biasa nikmat. Selain itu, minum teh hitam juga bisa memberi berbagai manfaat, seperti:
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Menghidrasi tubuh sehingga kamu terhindar dari dehidrasi
- Meningkatkan fokus dan kewaspadaan
- Memberikan efek rileks yang alami untuk tubuh dan pikiran
2. Teh Hijau
Kalau ngomongin teh, teh hijau juga nggak kalah populer, nih. Meskipun dibuat dari daun teh yang sama seperti teh hitam, prosesnya berbeda. Teh hijau tidak melalui fermentasi atau pengeringan seperti teh hitam, jadi kandungan kafeinnya lebih rendah.
- Selain ringan di tubuh, teh hijau punya segudang manfaat. Misalnya:
- Membantu membakar lemak lebih efektif saat kamu berolahraga
- Melawan bakteri yang bisa menyebabkan kerusakan gigi
- Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
- Sebagai sumber antioksidan untuk memperkuat daya tahan tubuh
Kalau kamu ingin mencoba teh hijau tanpa ribet, ada pilihan praktis yaitu teh hijau kemasan yang tersedia di pasaran. Mudah didapat, manfaatnya langsung terasa! Gimana, makin tertarik untuk rutin minum teh?
3. Teh Bunga Rosella
Pernah dengar teh bunga rosella? Salah satu jenis teh di Indonesia ini sering juga disebut teh hibiscus. Uniknya, minuman ini dibuat dari bunga rosella yang sudah dikeringkan dan diseduh dengan air panas. Hasilnya? Teh berwarna merah cantik yang bening dan menyegarkan mata.
Selain tampilannya yang menarik, teh bunga rosella punya banyak manfaat buat kesehatan, lho. Di antaranya:
- Mengatasi infeksi atau peradangan berkat kandungan vitamin C-nya yang tinggi
- Mengurangi rasa cemas atau depresi karena mengandung flavonoid, yang berperan sebagai antidepresan alami
- Membantu menurunkan tekanan darah tinggi
- Melancarkan pencernaan, cocok banget buat kamu yang sering mengalami sembelit
Biasanya, kamu bisa menemukan teh ini dalam bentuk bunga rosella kering. Cara menikmatinya simpel banget—cukup seduh beberapa kuntum bunga dengan air panas, dan dalam sekejap warnanya akan berubah jadi merah tua yang menggoda.
4. Teh Daun Sirsak
Kalau jenis teh di Indonesia satu ini, mungkin terdengar sedikit berbeda karena nggak terbuat dari daun teh biasa, melainkan daun sirsak. Warnanya kuning jernih, dengan rasa yang sedikit pahit tapi tetap lembut. Daun sirsak segar jadi bahan utama untuk teh ini—bukan yang dikeringkan, ya.
Teh daun sirsak dikenal sebagai minuman herbal dengan manfaat kesehatan yang nggak main-main. Beberapa di antaranya:
- Meredakan batuk dan menenangkan tenggorokan yang sedang radang
- Mengurangi rasa mual yang bisa muncul karena berbagai alasan
Jenis teh di Indonesia teh ini nggak cuma enak diminum, tapi juga kaya manfaat. Kamu sudah pernah cobanya?
5. Teh Kayu Aro
Tahukah kamu, ada jenis teh di Indonesia yang mendunia dan bahkan jadi minuman favorit para bangsawan? Namanya teh Kayu Aro. Teh istimewa ini berasal dari Perkebunan Kayu Aro di kaki Gunung Kerinci, Jambi. Dengan luas perkebunan mencapai 3.020 hektare di ketinggian 1.600 meter di atas permukaan laut, teh ini diproduksi secara eksklusif dan sudah ada sejak zaman kolonial.
Yang membuat teh Kayu Aro istimewa adalah rasa dan aromanya yang khas. Menariknya, untuk menjaga kualitasnya, pabrik pengolahannya punya akses terbatas, sehingga hanya orang tertentu yang boleh masuk. Jenis teh di Indonesia ini hadir dalam bentuk bubuk yang praktis—tinggal seduh tanpa perlu menyaringnya. Warnanya yang kemerahan dan jernih langsung memikat siapa saja yang mencicipinya.
Selain rasanya yang nikmat, teh Kayu Aro diklaim bisa membantu mencegah osteoporosis. Teh ini juga dikenal sebagai minuman kelas dunia, termasuk dalam Grade 1, dan diekspor ke berbagai negara. Tapi jangan khawatir, kamu masih bisa menemukannya di supermarket di Jambi dengan harga yang cukup terjangkau.
6. Teh Daun Salam
Kalau kamu suka teh herbal, teh daun salam bisa jadi pilihan menarik. Teh ini nggak dibuat dari daun teh biasa, melainkan dari daun salam yang direbus untuk menghasilkan minuman yang kaya manfaat. Berhubung teh daun salam belum dijual luas di pasaran, kamu harus membuatnya sendiri di rumah.
- Minuman herbal ini dikenal bermanfaat untuk:
- Mengontrol kadar gula darah
- Mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung
- Meredakan batuk dan sakit tenggorokan
Sederhana tapi menyehatkan, bukan?
7. Teh Binahong
Teh binahong mungkin belum terlalu familiar, tapi sebenarnya sudah cukup lama dikenal di Indonesia. Meski berasal dari Korea, teh herbal ini cocok tumbuh di daerah yang dingin dan lembab, seperti di beberapa wilayah di Indonesia.
Baca juga: 10 Merk Coklat Asli Indonesia yang Sering Dikira Brand Luar
Berbeda dari teh hitam atau teh hijau, teh binahong dibuat dari daun tanaman binahong. Manfaatnya sangat beragam, diantaranya:
- Meredakan sakit maag akut
- Membantu mempercepat penyembuhan luka, baik setelah operasi, melahirkan, maupun cedera ringan
- Melancarkan dan mengurangi nyeri haid
- Meredakan diare
- Menambah stamina dan meningkatkan daya tahan tubuh
Kabar baiknya, teh binahong sekarang sudah tersedia dalam kemasan siap seduh. Jadi, kamu nggak perlu repot mengolah daun segarnya sendiri. Tinggal seduh, nikmati manfaatnya!
8. Teh Putih
Tahukah kamu bahwa teh putih berasal dari tanaman yang sama dengan teh hitam dan teh hijau, yaitu Camellia sinensis? Bedanya, teh putih diolah dengan cara yang sangat minimalis, sehingga menjadikannya unik dibandingkan jenis teh lainnya. Proses ini juga membuat kandungan kafeinnya lebih rendah, jadi teh putih cocok untuk kamu yang sensitif terhadap kafein.
Manfaat teh putih untuk kesehatan juga nggak main-main, lho. Beberapa di antaranya adalah:
- Membantu mencegah obesitas dengan menghancurkan lemak dalam tubuh
- Melawan kuman dan mencegah infeksi berkat kandungan antibakterinya
- Memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak
- Mengurangi risiko penyakit jantung dengan memperlebar pembuluh darah arteri berkat kandungan flavonoid
Meski teh putih sudah banyak dijual di pasaran dalam bentuk kemasan siap seduh, harganya cenderung lebih mahal dibanding teh hitam. Wajar saja, karena selain rendah kafein, teh ini juga menawarkan banyak manfaat kesehatan yang membuatnya istimewa.
9. Teh Daun Jati
Kalau berbicara tentang teh herbal khas Indonesia, teh daun jati pasti masuk dalam daftar. Minuman ini dibuat dari daun tanaman jati yang telah dikeringkan, lalu direbus hingga menghasilkan warna kuning cerah yang jernih.
Popularitas teh daun jati meningkat dalam beberapa tahun terakhir, terutama karena klaimnya sebagai teh yang membantu menurunkan berat badan. Setelah mengkonsumsinya, biasanya kamu akan merasa ingin buang air besar karena adanya kandungan zat sennoside yang berfungsi sebagai pencahar alami.
Namun, penting untuk diingat bahwa meskipun teh daun jati dapat membantu mengatasi sembelit, efeknya untuk menurunkan berat badan masih diragukan. Bahkan, konsumsi jangka panjang teh ini tidak disarankan karena dapat menyebabkan masalah pencernaan. Jadi, kalau ingin mencoba teh daun jati, pastikan kamu mengkonsumsinya dengan bijak.
Jenis teh di Indonesia ini memiliki keistimewaannya sendiri, baik dari segi rasa maupun manfaat. Jadi, tertarik untuk mencoba?
10. Teh Gurah
Teh gurah adalah salah satu jenis teh di Indonesia yang unik dengan memadukan kekayaan alam dari dua daerah berbeda. Jenis teh ini terbuat dari perpaduan teh hitam hasil kebun teh di Pegunungan Kerinci dengan daun srigunggu (Clerodendron serratum) yang berasal dari Giriloyo, Yogyakarta. Kombinasi ini menjadikan teh gurah tak hanya lezat, tetapi juga kaya manfaat kesehatan.
Meskipun mengandung teh hitam, teh gurah lebih sering dianggap sebagai teh herbal karena manfaatnya yang luar biasa, seperti:
- Menyerap endapan lemak dan mineral yang sulit larut dari makanan, serta protein tidak larut dari senyawa nitrogen
- Membantu mengurangi kadar asam urat dan asam histamin dalam tubuh
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tetap fit
- Mengendalikan nafsu makan, cocok untuk kamu yang sedang menjalani diet
Teh gurah kini sudah tersedia dalam bentuk kemasan praktis yang bisa kamu temukan di toko herbal atau situs belanja online. Tapi, pastikan untuk memeriksa keaslian produk sebelum membeli, ya, agar kamu mendapatkan manfaat teh gurah yang sesungguhnya.
Dan untuk Anda yang ingin mendapatkan update terpercaya seputar News, Movie, Education, Otomotif, Electronic, Interior, Lifestyle, Finance, Beauty, Internet, Travel & Food, Anda dapat terus pantau toprankmedia.id. Disini, kami selalu menghadirkan informasi terkini dan terpercaya yang pastinya bermanfaat bagi Anda. Jangan lewatkan konten menarik lainnya hanya di toprankmedia.id!
